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vente bouteille ou cave complete

HERMITAGE "LA CHAPELLE" 2003

HERMITAGE "LA CHAPELLE" 2003 Agrandir
  • Format 75cl
  • Vignoble VALLEE DU RHÔNE
  • Cepage SYRAH
  • Couleur ROUGE
  • Domaine JABOULET PAUL AINE

ROBERT PARKER: 95

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Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le Rhône. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l’unique propriétaire depuis 1919. La diversité des terroirs des “lieux dits” confère au vin une identité particulière grâce à l’assemblage des différentes parcelles.

Ces Syrahs sont plantées sur des sols riches et variés avec une grande diversité de terroirs (les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules).
C’est de la richesse de ces différents terroirs que naît la complexité de notre Hermitage La Chapelle. La vigne se compose de très vieille Syrah agées de 40 à 60 ans

Aspect visuel :
Robe rubis intense, limpide et brillante.
Aspect olfactif :
Nez racé d’une grande complexité, dévoilant la Syrah tout en finesse. Fruits noirs, épices douces et finement boisé.
Aspect gustatif :
Bouche ample et généreuse, tanins soyeux, finale très longue.